여행으로 즐기는 세상
제주도
제주 여행 책자에서 추천 음식 중
빠지지 않는 음식이 있어요. 바로
흑돼지예요. 쫄깃하면서도 식감이
좋은 흑돼지, 제주도 가면 먹는데요,
이번 여행 역시 흑돼지 먹었답니다.
숙소 근처에 들르게 된 금돗이에요.
제주 서귀포시 성산읍 성산등용로 17.
저녁 시간, 이미 저녁 식사 손님으로
식당내부 만석이에요. 다행히 저희는
마지막 한 자리 남아 들어왔는데,
뒤에 온 손님들은 대기하더라고요.
우연히 들렀다 맛집 찾은 건가요?
성산일출봉 근처 흑돼지 전문점 금돗
메뉴판에 고기는 흑돼지 600g과
추가 고기 400g 뿐이에요. 저녁으로
흑돼지 600g (66,000원) 주문했어요.
잠시 후 초벌 된 흑돼지 한근 나왔어요.
새송이버섯과 파, 백김치, 명란젓이
함께 제공되더라고요. 두툼한 고기가
나와 스테이크인줄 알았다니까요.
제주 동부 성산 흑돼지 전문점 금돗.
잘 달궈진 불판 위에 고기를 올리니
맛있는 소리와 함께 연기가 나며
고기가 구워져요. 직원분이 직접
고기 구워주시기 때문에 일일이
고기 상태 확인하며 구울 필요가
없다는게 마음에 들었답니다.
고기가 어느 정도 익자 가위로 잘라요.
선홍빛의 흑돼지가 신선해 보이죠?
제가 고기 굽는다면 잘 못구울텐데
눈도 함께 즐거워지는 식사예요.
고기가 앞에 있는데 술 빠질 수 없죠.
제주도 여행은 항상 한라산 소주를
마셨는데, 이날은 다른 술이 생각나
제주 감귤 막걸리를 주문했답니다.
하루방 모양의 막걸리 병부터 이미
제주도 막걸리라는 것이 눈에 확!
맛은 어떨지 엄청 기대 되었어요.
제주 성산일출봉 근처 흑돼지 전문점
큼지막하게 잘린 고기가 딱 먹기 좋게
구워졌어요. 큐브식으로 자른 고기가
식감도 있고 뭔가 고기 씹는 기분도
있어 크게 고기 자르는 거 좋아해요.
담백하며 고소한 제주 흑돼지에
달달하면서도 톡 쏘는 맛이 있는
제주 감귤막걸리를 마십니다.
배부른 저녁식사 시작했답니다.
감귤향이 나면서 달달함이 입으로
쏙 들어오는 막걸이 너무 좋은데요?
이거 고기는 술을 부르고 술은
고기를 부르는 조합이더라고요.
금돗 영업시간은 오전 11시부터 시작
마지막 주문은 21시 30분 이랍니다.
식당 영업은 22시 30분에 마감해요.
▼ 제주 협재 육고깃집 ▼
성산일출봉 근처 흑돼지 전문점
반찬은 짱아찌아 함께 명란젓이
제공되었어요. 짭조롬한 찬들이
고기와 함께 먹기 딱 좋더라고요.
제주 흑돼지 맛집 금돗 추가 반찬은
셀프로 가져오시면 되요. 한편에
마련된 셀프바에서 반찬과 쌈채소
먹을 만큼만 덜어 음식물 쓰레기
줄이는 것도 나름의 식사 매너.
제주도 고기집에서 빠질 수 없는 멜젓.
큰 멸치로 담근 젓갈이 많은데, 이곳도
아마 멸치 아닐까요? 육지 사람들에겐
낯선 소스죠. 그래도 요즘은 식당에서
어렵지 않게 볼 수 있어 친숙해졌어요.
함께 나온 쌈에 고기 올리고 여기에
와사비와 명란젓까지 넣어 봅니다.
코 끝이 찡해지는 와사비를 고기에
넣어 먹는거 제일 좋아한답니다.
제주 흑돼지 금돗, 식사로 해물 된장찌개
주문했어요. 게와 각종 해산물이 들어간
된장찌개에 밥까지 먹고 나니 배가
뽈록해졌네요. 푸짐한 저녁이었답니다.
제주 성산일출봉 흑돼지 맛집 금돗
근처로 숙소 잡거나 여행 후
식사하고 싶다면 금돗 추천해요.
제주 금돗 성산흑돼지
▶ 위치 : 제주 서귀포시 성산읍 성산등용로 17
▶ 영업 : 11:00 - 22:30 / (라스트오더) 21:30
▶ 문의 : 0507-1402-9798
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