여행으로 즐기는 세상
부산광역시
부산 불꽃축제 때 해운대 다녀왔어요.
늦게 출발해 광안리 대신 해운대에서
저녁 먹고 불꽃 구경 하기로 합니다.
불꽃놀이 구경 전 해운대에서 조개구이
먹기 위해 행복식당을 방문했답니다.
부산 해운대구 해운대변로 265번길 9.
부산여행 해운대조개구이집 행복식당.
입구부터 사람이 많았어요. 관광지에서
어딜 가야 할지 모를 땐 사람 많은 곳을
들어갑니다. 음식 회전율이 빠른 것도
있지만 어느 정도 맛이 검증되었기에
사람이 많이 모일테니까요. 이런 곳은
웬만하면 손해 보는 일이 적더라고요.
다양한 메뉴가 있던 해운대 행복식당.
이날은 조개구이도 먹고 싶었지만
회도 생각나 추천 메뉴를 주문했어요.
해운대 조개구이 행복식당 기본 메뉴
샐러드, 번데기에 콩과 콘이 나와요.
술안주로 만만한 녀석들이군요.
행복식당의 추천메뉴 세트는 가리비에
키조개가 있는 조개구이와 회, 라면이
있는 세트 메뉴입니다. 가리비와 함께
키조개가 담겨진 쟁반이 먼저 나와요.
조개구이 먹는 법 알고 계시나요?
예전 포항에서 조개구이 먹은 적 있어요.
그때 사장님께서 먹는 법 알려주셨어요.
불 위에 올려 둔 조개가 보골보골 끓기
시작하면 육수와 치즈를 넣어 조금 더
구워주면 된답니다. 포항의 조개구이는
육수 따로 줬는데, 여긴 육수는 없어요.
치즈가 조개에 골고루 녹았을 때
조개를 꺼내 맛을 봅니다. 조개의
풍미에 치즈의 고소함이 묻어 있는
가리비 구이. 하지만 치즈만 있는
조개는 뭔가 아쉬움이 남더라고요.
이번엔 치즈에다 가게에서 준비한
매콤한 양념을 살짝 뿌려 봅니다.
매콤한 소스에 치즈 궁합이라니,
맛이 없을 수가 없는 조합이죠?
조개에 눌어붙은 치즈와 양념을 살살
떼어 내 조개를 한 입 쏙 넣어봅니다.
양념 없는 조개구이 보다 맛이 좋아요.
개인적으로 매콤소스에 치즈 조합의
조개구이가 훨씬 입맛에 맞았어요.
부산 해운대 조개구이집 행복식당.
매일 12시부터 새벽 3시까지 영업.
문의는 051-747-7799
바다에 왔는데 회가 빠질 수 없어요.
세트 메뉴의 회가 한 접시 나옵니다.
이름은 모르는 생선이지만 싱싱한
느낌이 팍팍 들던 녀석이었어요.
깻잎과 상추, 초장에 마늘까지 넣어
한 쌈 가득 만들어 입에 넣어봅니다.
쫄깃, 담백하면서도 씹는 맛이 일품!
조개구이 보다 회가 더 맛 좋은 듯?!
가리비를 모두 먹은 후 키조개를 불 위에
올렸는데 잠시 후 직원분이 달려왔어요.
키조개는 바로 구우시면 안 된다네요.
야채와 치즈가 듬뿍 담긴 은박지에
키조개를 잘라 넣은 후 은박지 통째
불 위에 올려 구워야 한다는군요.
치즈가 좀 적은 듯했는데, 직원분이
치즈 추가로 더 넣어주시는 센스까지.
치즈와 야채가 끓기 시작하니 마치
리조또 느낌이 물씬 나요. 밥은
없지만, 이건 구이가 아닌 마치
탕이 되어 버린 듯한 느낌?
치즈가 잔뜩 들어 있는 메뉴예요.
가리비에 키조개, 회까지 모두
만족한 행복식당 메뉴였어요.
추천 세트의 마지막 메뉴는 해물라면.
사실 해물라면이 아쉬움이 남았어요.
해물라면이라면 게가 반쪽은 있거나
혹은 새우라도 있을 줄 알았거든요.
콩나물에 홍합이 있던 이 메뉴는
아쉬움이 남았던 메뉴였답니다.
그래도 조개구이와 회를 맛있게 먹은
해운대 조개구이 식당 행복식당.
조개구이 생각난다면 한 번 방문해
보시기를 추천드려요.
부산 해운대 행복식당 2호점
▶ 위치 : 부산 해운대구 해운대해변로 265길 9
▶ 영업 : 12:00 - 03:00
▶ 문의 : 051-747-7799
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