대구 수성대 근처 막창집, 막창도둑 만촌점

Food in Daegu

맨인대구

 

 

 

ll 대구 수성대학교 근처 막창집

  #막창도둑 전국 체인점이라 어디서든 맛볼 수 있는 가게입니다. 이날 우연히 대구 수성대 근처를 들렀다 막창이 먹고 싶어 찾아갔던 곳입니다. 대구의 중심 도로인 달구벌대로 근처, 만촌역에서도 멀지 않아 도보로 방문이 쉬운 곳이에요.

 

거리두기가 필수인 요즘, 띄워 앉기는 기본

 

 

ll 첫 주문은 기본 3인분

  대부분 고깃집의 기본 주문은 3인분, 막창도둑 역시 첫 주문은 3인분부터 시작입니다. 막창집이지만 막창외 다른 메뉴도 있으니 벽에 붙은 메뉴를 보고 드시고 싶은 것을 주문하시면 되요. #생막창 #불막창 #소막창 #생삼겹 #불닭발 #불꼼장어 까지. 그래도 막창집에 왔으니 다른 메뉴는 일단 넣어두고 막창을 주문했어요.

 

 

막창뿐 아니라 다른 메뉴도 있어요

테이블 당 첫주문은 기본 3인분 부터~

기본 메뉴인 계란찜

막창이 나오기 전 테이블 위로 강력(?) 숯이 세팅 됩니다

 

 

ll 기본 초벌 막창

  한 번 삶겨져 나온 막창을 그대로 굽는다면 꽤 오랜 시간이 걸려요. 거기에 제대로 구워졌는지 확인도 어렵죠. 그래서 제가 선호하는 막창은 #초벌막창 먼저 주방에서 초벌해 나온 막창을 숯불 위에서 조금만 더 구우면 바로 먹을 수 있어 초벌된 막창을 좋아한답니다. 막창 굽다 인내심 테스트를 하기 싫은 분들에게 꼭 추천! 

 

초벌 된 막창이 이렇게 서빙되어 나온답니다.

오, 먹기 전부터 이미 비주얼이...

노릇노릇 맛나게 구운 막창 지금부터 흡입 시작!

 

 

ll 어떤 소스로 먹을까?

  막창은 장맛이라는 말을 자주 할 정도로 중요한 '막장'! 막창이 맛있으면 장은 필요도 없지만, 그래도 장의 맛에 따라 가게의 손님 비율이 높아지는 것도 사실인 것 같더라구요. 막창도둑에서는 막장과 함께 매콤한 매콤소스 그리고 양파에 간장을 넣은 소스까지 세 종류를 제공해줍니다. 기호에 맞춰 막창을 장마다 하나씩 찍어 먹어봅니다.

 

다양한 소스가 제공 되 기호에 따라 막창을 찍어 먹을 수 있어요

고기 먹을 때 파 겉절이는 필수!

막장을 듬뿍 찍어 한 입 쏙! 먹어 봅니다:)

 

 

ll 셀프 무료 라면이 있어요

  홀 한쪽에 라면을 끓여 먹을 수 있도록 #양은냄비 #가스버너 #라면이 배치되어 테이블에서 즉석으로 라면을 끓여 먹을 수 있다니다. #라면무료 고기 흡입 뒤 먹는 라면은 빠질 수가 없죠. 단, 냄비의 크기가 작아 한 번에 많은 라면은 넣지 못하니 너무 욕심내시면 안되요.

 

비치 된 라면과 냄비, 버너를 가져와 즉석 라면 끓여 먹기

고기 흡입 후 라면은 환상의 조합이쥬

 

 

ll 대구 막창도둑 만촌점

▶ 위치 : 대구 수성구 달구벌대로 526길 10 (만촌역 3번 출구에서 500m)

▶ 영업시간 : 16:30 ~ 02:00 (연중무휴)

▶ 연락처 : 053-292-6622