여행으로 즐기는 세상
대구광역시
신세계백화점 대구점 9층에 있는
딤섬 전문점, 딤딤섬을 다녀왔어요.
다양한 만두와 중국 음식을 맛볼 수
있는 딤섬 맛집인 딤딤섬이에요.
깔끔하면서도 밝은 내부의 딤딤섬은
2인과 4인 테이블이 있어 가족과
연인 등 식사하기 괜찮아 보였어요.
흔히 딤섬이라 하면 만두를 가장 먼저
떠올리죠. 사실 딤섬은 만두뿐 아니라
중화권에서 아침과 점심 사이에 간단히
먹을 수 있는 음식을 의미한답니다.
식사가 나오기 전, 주문해 둔 보이차가
먼저 나왔어요. 물은 기본 제공이지만,
차 종류는 따로 주문하셔야 해요.
찻잎이 한껏 담긴 보이차를 뜨거운
물에 우려내며 천천히 맛봅니다.
매일 11시부터 21시 30분까지 운영.
잠시 후 테이블에 주문한 음식들이
하나, 둘 세팅되기 시작했어요.
만두만 먹기는 아쉬움이 남기에
오리구이 로미엔, 우육면 등 밥과
면 종류도 몇 개 추가로 시켰어요.
딤섬에서 빠질 수 없는 샤오룽바오.
돼지고기 소를 넣어 만든 만두예요.
심심하면 가장 먼저 떠 올라요.
만두는 속에 육즙이 있어 그대로 먹으면
육즙 때문에 입에 화상을 입을 수 있어요.
그래서 먹는 방법도 신경 써야 한답니다.
숟가락 위에 만두를 올린 후 끝을
살짝 찢어주면 육즙이 나옵니다.
숟가락에 육즙이 모두 나오면
호로록해줘요. 그 후에 만두를
간장에 찍어 먹으면 안전하게
먹을 수 있답니다.
신세계백화점 대구점에 있는 딤딤섬.
찜통에 담겨 나오는 만두 개수는 4개.
돼지고기와 새우를 넣어 만든 만두는
담백하면서도 씹는 맛이 좋아요.
가격은 한 통당 7천 원 내외랍니다.
만두 4개를 먹고 배가 부르기엔 모자라죠?
여기에 사이드로 밥, 면 등을 시켜도 돼요.
청경채와 소고기, 마라가 잘 어우러진
마라우육탕면을 시켰어요. 매콤함이
만두의 느끼함을 잡아줘 딤딤섬의
최애 메뉴 중 하나예요. 우육탕의
매콤함을 좋아하는 분들이라면 함께
주문하시는 것을 추천드립니다:)
중화식에서 오리고기는 빠질 수 없어요.
바삭한 오리의 껍질과 촉촉한 고기가
잘 어울리는 오리고기. 오리구이 덮밥도
좋고, 면이 있는 오리구이 로미엔도 있어
취향 따라 주문합니다.
신세계백화점 대구점에 있는 딤딤섬은
단품메뉴도 있지만, 세트메뉴나 이벤트가
있어 기간에 잘 맞춰 가면 할인된 가격으로
딤섬을 맛볼 수도 있답니다.
자주는 아니지만 가끔 딤섬이 생각나면
방문하는 딤딤섬 신세계백화점 대구점.
아직 대구에는 딤섬 요리점이 적어
딤섬을 맛볼 수 있는 곳이 잘 없어요.
조금 더 딤섬을 맛볼 수 있는 곳이
많아졌으면 하는 것이 바람이에요.
가족, 연인과 가볍게 식사를 즐길 수 있는
딤섬 전문점 딤딤섬을 추천합니다:)
딤딤섬 신세계백화점대구점
▶ 위치 : 대구 동구 동부로 149 대구신세계백화점 9층
▶ 영업 : (매일) 11:00 - 21:30 / (라스트오더) 20:10
▶ 문의 : 0507-1310-6985
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