대구 죽전동 돼지갈비집 전원숯불 어린이 놀이방

여행으로 즐기는 세상

대구광역시

 

돼지갈비가 생각 난 어느 날.

죽전동 전원숯불에 갈비를

먹으러 다녀왔어요.

 

대구광역시 달서구 와룡로 140.

본리네거리에서 죽전네거리로

향하는 방향 오른쪽에 있는

대형 돼지갈비 식당이에요.

 

대형주차장 갖춰져 있어

차량 방문 하는 분들의

주차 걱정을 덜어줄 수

있을 것 같아요.

 

2층으로 지어진 대형 갈비 식당.

창가에 앉아 먹을 수 있는 점도

마음에 들었고, 단체 모임이 더

자유로워지면 단체 모임 장소로

적당할 것 같더라고요.

 

 

아침 11시부터 밤 11시 30분까지.

식사시간에는 인원이 붐빈다던데

저흰 평일 저녁시간 전에 방문해

손님이 없어 조용히 식사할 수

있었답니다.

 

어린이 놀이방. 아이가 있는 집은

어린이 놀이방 중요한 부분이죠.

지인분들도 어린이 놀이방 없으면

방문 포기하는 경우 많더라고요.

전원숯불은 어린이 놀이방이 있어

어머님들께는 좋은 소식일 듯!

 

목살, 삼겹살 등 다양한 부위 있어요.

추천 메뉴인 옛날 갈비(9,000원)

시켰어요. 양념에 푹 절여진 갈비

기본 주문은 3인분부터 라네요.

 

빨갛게 달아 오른 숯 위로 갈비를

가지런히 놓아 구워 봅니다.

 

고기와 함께 준비된 밑반찬들.

양파절임, 잡채, 물김치, 장아찌

파절임 등 고기와 함께 먹을

찬들이 테이블에 쫙 깔렸어요.

 

돼지갈비의 양념이 타지 않게

잘 굽는 게 중요한 스킬이라죠?

사실, 저는 갈비를 잘 못 구워

친구가 다 구워줬어요. 정말

고기를 기막히게 굽더라고요.

 

고깃집 가면 명이나물을

많이 주는데, 이곳은 조금

다른 나물을 주더라고요.

 

노릇하게 구워진 돼지갈비를

절임 반찬과 함께 먹어봅니다.

짭조름하면서도 달달한 맛

개인적으로 만족해요.

 

아쉽다면 절임 나물을 조금

많이 주면 좋은데, 꼴랑 2 잎

주더라고요. 재주문을 해도

또 2 잎만 주던 식당.

 

나물 외에도 파절임도 있어

부족한 부분은 채소쌈과

파절임으로 대신했답니다.

 

너무 텁텁하지도, 기름지지도

않아 먹기 좋았던 돼지갈비.

달달한 양념이 잘 배어 있어

입에 잘 맞았답니다.

 

한국인은 밥심! 고기 후 밥과

된장찌개는 빠질 수 없는

조합이죠 (각 1,000원)

 

뚝배기가 아닌 양은 냄비로

제공되는 된장찌개는 흔히

식당에서 먹는 된장찌개 맛.

고기와 함께 먹기 가장

보편적인 맛이죠.

 

함께 주문한 비빔냉면(5,000원)

열무가 들어간 비빔냉면인데,

개인적으로 열무가 들어간

비빔냉면은 좋아하지 않고,

양념장도 아쉬움이 남는 맛

호불호가 갈릴 것 같아요.

 

그래도 쫄깃한 면과 시원한

맛이 있어 고기와 함께

먹기는 좋은 식사일 듯.

 

깔끔한 돼지갈비를 먹고 싶다면

한 번쯤 들러볼 만한 죽전동

돼지갈비집, 전원숯불.

 

 

대구 전원숯불 죽전점
▶위치 : 대구 달서구 와룡로 140
▶문의 : 053-525-8591
▶영업시간 : 매일 11:00 - 23:30