또 방문하게 되는 동대구역 근처 갈비집, 갈비대장

Food in Daegu

맨인대구

 

∥갈비 맛집, 갈비대장

  최근 동대구역 근처 볼일이 많아 밥집을 몇 군데 찾아보곤 했어요. 하루는 갈비가 너무 먹고 싶어 근처를 찾다 발견한 #돼지갈비집 갈비대장. 동대구역에서 600미터 정도 떨어져 도보로 넉넉잡아도 10분이면 도착하는 이곳. 요즘은 술보다 밥을 더 좋아해 일요일 저녁 방문하게 되었어요.

 

숯불에 굽는 고기가 제일 맛있죠!

양념이 잘 베인 고기 대령입니다

노릇노릇 정말 잘 굽히는 고기!!

 

 

∥돼지갈비 1인분, 9천 원

  #양념소갈비, #생삼겹살, #돼지갈비 벽면에 붙은 메뉴를 보며 잠깐 고민합니다. 생삼겹살도 9,000원, 돼지갈비도 9,000원. 삼겹살을 먹을지 고민하다 갈비집이니 돼지갈비를 주문합니다. 고기 주문은 기본 3인분, 잠시 후 접시에 양념에 한 가득 절인 돼지갈비가 테이블 위로 올라왔어요. 사장님께서 넣어주신 숯불 위로 돼지갈비를 노릇노릇 구워봅니다.

 

돼지갈비, 생삼겹, 양념소갈비 어떤 것을 먹을까?

돼지갈비, 오늘은 너로 정했다

열심히 끙차끙차 구워봅니다.

 

가성비 좋은 동대구역 근처 횟집, 동대구 회 수산

 

 

∥사장님 혼자 계셨던 주말 저녁

  일요일 저녁 5시쯤 방문한 식당, 약 10 테이블 정도 되는 식당에 저희가 도착했을 땐 한 테이블이 차 있었어요. 일요일 저녁이라 그런지 사장님 홀로 식당을 운영하고 계셨어요. 잠시 후 두 테이블이 더 찼고, 총 네 테이블을 홀로 바쁘게 움직이시던 사장님. 혼자 하시면 주문이 많이 밀릴 줄 알았는데, 생각보다 사장님의 손놀림이 빠르셔서 그렇게 오래 기다리진 않았지만, 기다림을 참지 못하는 분들은 참고하셔야 해요.

 

일요일 이른 오후에 방문해 매장은 아직 한산해요

아, 얼른 고기 먹고 싶다!

기본찬도 정갈하고 깔끔해 좋다는 점!

 

동대구역 근처 곱창집, 부산수영 원조양곱창 동대구점

 

 

∥또 방문했어요

  사실, 이 곳을 2주 연속 방문했어요. 달콤하면서도 짭조름한 갈비 맛을 잊지 못해 다음 일요일 한 번 더 방문했었죠. 다시 방문했을 때도 고기 맛은 #엄지척! 육즙 가득하며 알맞게 구운 갈비가 입에 들어갈 때마다 절로 나오는 감탄사까지! 나름 식단관리(?) 핑계로 식사는 하지 않고 고기만 먹고 왔는데, 다음 방문 때는 식사류도 먹어봐야겠어요:)

 

 

SNS 핫한 디저트, 크로플 먹으러 대구 신세계백화점 다녀왔어요

 

∥동대구역 갈비대장

▷ 위치 : 대구 동구 동부로30길 47 / (지번) 대구 동구 신천동 371-1

▷ 문의 : 053-745-7979

▷영업시간 : (매일) 17:00 - 02:00

▷ 주메뉴 : 돼지갈비(1인분, 200g) 9,000원 / 생삼겹살(1인분, 130g) 9,000원 / 양념소갈비 (1인분, 200g) 1,3000원, 비빔냉면 (5,500원)