동대구역 근처 곱창집, 부산수영 원조양곱창 동대구점

Food in Daegu

맨인대구

 

 

 

∥동대구 복합환승터미널 근처 맛집

  대구 동대구 복합환승터미널 앞은 다양한 먹거리가 많아요. 가끔 친구들과 술자리를가질 때 이곳에서 모이고는 합니다. 하루는 곱창이 먹고 싶어 친구와 함께 찾아간 ≪부산수영 원조양곱창 동대구점≫. 뜨거운 여름밤을 곱창과 함께 즐겨봤어요.

맛집으로 유명하다는 부산수영 원조양곱창 동대구점

 

 

∥개인, 단체 방문도 괜찮아

  테이블 수는 10개남짓, 개인적으로 방문해도 좋고, 단체로 와도 괜찮을 듯한 비교적 큰 내부. 원통 테이블에 앉아 메뉴를 둘러봅니다. 돌곱창, 양곱창, 전골 어떤 것을 먹을지 잠깐 고민하다 이 집의 베스트라는 돌판구이 돌곱창(中 42,000원)을 시켰어요. 부위별로 주문도 가능하다는데, 저희는 일단 모듬으로!

 

코로나에다 조금 이른 시간 방문이라 아직 가게가 한산했어요

돌곱창, 양곱창, 특양전골 등 드시고 싶은 부위만 주문이 가능하데요

 

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∥북어국밥 먹고 술자리 시작

  기본 반찬은 콩나물 무침, 양파, 번데기, 콩나물국. 곱창이 나오기 전 기본반찬과 함께 맥주를 한 컵 마셔봅니다. 시원한 맥주의 탄산이 하루 동안 업무에 시달렸던 몸을 잠깐이나 풀어주는 것 같은 느낌이 들더라구요. 콩나물도 좋지만, 잠시 후 사장님이 주신 북어국! 크흡 술도 마시기 전 먼저 몸풀이 해장국으로 제격이더라구요.

 

많지 않지만, 깔끔한 기본 반찬이에요

해장으로 짱인 북어국밥! 짱 맛있었어요!

 

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∥한상 가득 돌곱창

잠시 후 돌판 위에서 지글지글 굽히고 있는 모듬 돌곱창이 테이블 위에 올려집니다. 양곱창, 대창, 염통이 섞인 모둠 메뉴에 부추, 마늘, 양파, 김치까지 푸짐하게 한 상 가득 올려집니다. 음식은 조리가 거의 다 되어 나온 덕에 센불에서 조금만 더 구워 바로 먹을 수 있어 편했어요.

 

마늘, 부추, 김치, 곱창이 함께 나오는 돌곱창!

크흡.. 기름이 반들반들한 돌곱창이에요

 

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∥곱 가득! 대만족!

  돌판 위에서 지글지글 굽히는 곱창소리와 냄새가 식욕을 자극합니다. 곱창을 하나 집어 그냥 먹어보기도 하고, 식당에서 주는 전용 소스에 콕 찍어 먹어 보기도 해요. 기름은 많지만 곱이 가득해 씹는 맛이 좋았던 돌곱창. 한점, 한점 열심히 젓가락을 움직인 덕에 어느 덧 밑바닥이 보이기 시작합니다.

 

맥주도 좋지만, 소주도 잘 맞는 곱창이쥬

돌판에서 지글지글 익어가는 곱창 어떠세요?

 

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∥식사의 마지막, 볶음밥

  돌판이 있다면 빠지기 섭섭한 추가 메뉴, 볶음밥. 이모님께 볶음밥을 주문하니 돌판을 들고 가셨다가 잠시 후 볶음밥을 돌판 위에 올려 가져오셨어요. 볶음밥의 기본 주문은 2인분부터, 배가 조금 불러온 상태라 2인분을 모두 먹을 수 있을까 잠깐 걱정했는데, 걱정할 필요 없이 깨끗히 먹고 나왔단는 것은 비밀.

 

맛좋고, 든든한 곱창 잘먹었습니다:)

돌판의 마지막은 볶음밥이 빠질 수 없죠

 

 

∥부산수영 원조양곱창 동대구점

▷ 위치 : 대구 동구 동부로30길 45-1 / (지번) 대구 동구 신천동 371

▷ 문의 : 053-745-5464

▷ 영업시간 : 오후5시 ~ 새벽2시 (매일영업)

▷ 주차장 : 없음