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지구별 여행/국내여행

대구 수성못근처 중국 사천식 샤브샤브 맛집, 사천노마 훠궈

by 춈덕 2020. 7. 13.
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Food in Daegu

맨인대구

 

ll 중국식 샤브샤브, 훠궈

  샤브 좋아하시나요? 뜨거운 육수에 각종 야채를 데쳐 소스에 찍어 먹고, 얇게 썬 고기도 육수에 넣어 적당히 익혀 먹으면 행복함이 따로 없죠. #중국식샤브샤브 훠거라 부르죠. 향이 강해 못 드시는 분들도 있지만, 대부분 무난히 먹는 음식 중 하나인 #훠궈. 고기가 무한 리필이 된다는 말에 친구와 함께 다녀왔어요.

▲ 중국 사천식 샤브샤브 사천노마
▲ 음식은 본인이 먹을 수 있을 만큼 적당히!

 

ll 수성못 근처 훠궈  맛집, 사천노마

  #대구 #수성못 근처 연인, 가족 등 대구 시민의 나들이 코스는 물론 맛집이 많은 곳이에요. 그만큼 교통량도 많은 곳이니 주차 공간이 부족할 수도 있는 곳이에요. 일찍 도착한 덕에 편히 주차를 하고, 가게에 들어섭니다. 기본적으로 오픈식 홀인데, 몇몇 테이블은 개별 공간으로 분리되어 있는데, 예약한 덕에 따로 떨어져 식사를 할 수 있었어요.

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▲ 룸은 아니지만 개별 공간에서 저녁을 먹을 수 있었어요.
▲ 육수는 두 가지를 선택할 수 있어요.

 

ll 2시간 무한리필 훠궈

  기본 육수는 총 세 가지, #홍탕 #백탕 #한식샤브육수 이 중 두 가지를 선택해 먹을 수 있어요. 무한 리필은 평일 런치는 13,900원, 초등학생은 12,900원, 저녁과 주말 공휴일은 16,900원이에요. 무한리필을 원하시지 않는 분은 1인 기준 7,000원으로 드실 수 있는데, 1인분만 추가해도 14,000원이 되어 대부분 무한 리필을 선택하시더라고요. 단, 무한리필은 2인 이상부터 주문 가능!

▲ 고민하다 추가로 고기를 더 시켜 먹을 것 같아 그냥 무한리필로 주문했어요.
▲ 지금 사천노마는 이벤트 중

 

ll 해물, 야채, 소스는 셀프

  기본 육수 주문 후 샐러드바에서 샤브샤브에 들어갈 채소와 해물을 가져옵니다. #청경채 #버섯 #당면 #새우 #두부 등 먹고 싶은 음식을 접시에 덜어 하나둘씩 테이블에 세팅합니다. 다른 식당에서는 자기들이 만든 소스를 가져다주는데, 이 곳은 소스를 직접 만들어 먹을 수 있어요. 준비된 재료를 이용해 소스를 만드는데, 개인적으로 사천 오리지널 소스가 가장 맛있었다는!!

 

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▲ 샐러드바에서 직접 먹고 싶은 채소들을 고릅니다.
▲ 중국식 당면은 빠질 수 없죠.
▲ 소스를 직접 만들어 먹을 수 있는데, 만드는 방법이 적혀 있어요
▲ 직접 만들어 본 마라탕 소스! 고수를 좋아해 듬뿍듬뿍!

 

ll 토마토절임, 꼭 드셔 보세요

  샐러드바에 꼭 드셔 보라 적혀 있는 #토마토절임. 생소한 반찬이라 사실 조금 의심스러웠지만, 한 입 먹는 순간 어느새 한 접시를 뚝딱하고 다시 받으러 가는 저를 발견했어요. 토마토의 물컹함 보다 오히려 부드러우면서도 잘게 씹히는 식감이 강했고, 적당히 짜 고기와 함께 먹기 너무나 좋더라고요.

 

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▲ 육수에 넣어 먹을 해물!
▲ 일단 가볍게(?) 1라운드를 시작해보고 또 가지러 가야지
▲ 기대 이상으로 맛있던 토마토 절임!
▲ 고루 익은 야채와 고기를 개인 접시 담아 맛있게 먹어요:)

 

 

ll 대구 수성못 근처 중국 사천식 샤브샤브 맛집, 사천노마

▷ 위치 : 대구 수성구 수성못 2길 13

▷ 예약문의 : 053-761-3822

▷ 영업시간 : 매일 12:00-22:00 / 브레이크 타임 : 15:30-16:30

 

 

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