포항 북구 가볼만한곳 포항 영일대해수욕장 먹거리 은정이네 조개구이

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경상북도 포항

 

포항 가볼 만한 곳 포항 먹거리

영일대 해수욕장을 방문했다

조개구이가 생각나 찾은 식당.

 

영일대 해수욕장 건너편에는

술집과 식당이 즐비했는데요

은정이네 조개구이 방문했어요.

 

건물 외경 하나 찍어둔다는 게

잊어버리곤 다음날에 생각 나

이동 중 급히 한 컷 찍었어요.

 

경북 포항시 북구 해안로 103-1

매일 16시부터 24시까지 영업.

 

은정이네 조개구이 기본 상차림이에요.

양철 원형 테이블에 술안주 거리로

번데기, 콘치즈, 햄 등 적어 보일 수

있지만, 메인 메뉴는 조개 구이기에

안주거리 없어도 괜찮아요.

 

테이블 가운데 구멍에 연탄이

쏙 들어옵니다. 조개구이의

맛을 한 층 높여 줄 녀석이죠.

추운 겨울은 괜찮은데, 더운

여름에는 연탄불 은근히 더워요.

 

검색해보니 은정이네 조개구이는

서비스로 백숙이 나오더라고요.

냄비에 닭 한 마리가 통째 들어

있는데, 다소곳이 옆으로 누워

있는 모습에 피식했어요.

 

포항 은정이네 조개구이 메뉴

가리비에 키조개, 치즈, 새우가

나오더라고요. 보는 것만으로도

이미 식욕을 돋우네요. 얼른

불위에 올려 조개를 구워 봅니다.

 

조개 종류 몇 가지 있는데, 가끔

죽은 조개도 있어요. 불 위에

올렸을 때 입이 벌어지지 않는

조개는 죽은 조개라죠?

 

석쇠 위에 가리비를 올려봅니다.

연탄 불위에서 서서히 익어가는데

조개가 너무 마르면 탈 수 있어

식당에서 준비해주는 육수를

가끔 넣어 주면서 조개를 익혀

줘야 하는 것이 포인트예요.

 

어떤 음식에도 빠지지 않는 치즈.

고소함과 쫀득함이 가득한 치즈를

조개 위에 솔솔솔 뿌려주면 한층

식감 좋은 조개구이를 맛볼 수 있죠.

 

 

 

석쇠 위로 가지런히 올려진 가리비.

조개에 식당에서 만든 소스와

치즈를 듬뿍 올려 연탄불에

조개가 서서히 익어갑니다.

 

녹은 치즈가 조개 사이사이에

들어가네요. 아 보는 것만으로도

군침이 한가득!

 

포항 은정이네 조개구이에서

개인적으로 가장 맛있었던

조개는 키조개였어요.

 

크기도 크기이지만, 치즈와

조개 속에 들어 있는 소스가

너무 잘 어울리는거 있죠.

식감도 만족, 맛도 만족.

 

조개를 열심히 먹고 마지막으로

먹은 새우들이에요. 은박지에

넣어 주시는데, 버터가 있어

이대로 연탄 불위에 구우면

고소한 버터향이 묻힌

새우를 먹을 수 있답니다.

 

메뉴 보니 SNS 이벤트 한다길래

개인 SNS에 조개구이 사진 올리고

라면을 서비스로 받았답니다.

 

식사 후 소화도 시킬 겸

영일대 해수욕장을 걸었어요.

선선한 바닷바람이 불고

저 멀리 포항제철의 야경이

눈앞에 보이니 이 만큼 좋은

휴식이 어디 있을까요?

 

은정이네 조개구이
▶ 위치 : 경북 포항시 북구 해안로 103-1
▶ 영업 : 매일 16:00 - 00:00 (변동 가능)
▶ 문의 : 054-253-2533